近期，北碚区市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，检出5批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格样品信息详见附件。
北碚区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市北碚区市场监督管理局
2024年12月27日
附件下载：
| 附件1 | |||||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 北碚区麦佃鲜生食品超市 | 重庆市北碚区蔡家岗镇云荟路315号 | 牛蛙 | / | / | 2024-11-24（购进日期） | 恩诺沙星║232µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | / |
| 2 | / | / | 北碚区斌哥餐饮店 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村44号8栋附1号 | 餐碗 | / | / | 2024-09-03（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.068mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 广州检验检测认证集团有限公司 | / |
| 3 | / | / | 重庆市北碚区众源康二食品超市有限公司 | 重庆市北碚区歇马镇双元大道503号附32号 | 泥老姜 | / | / | 2024-09-11（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.761mg/kg║≤0.2mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | / |
| 4 | / | / | 北碚区康轸老火锅店 | 重庆市北碚区北温泉街道嘉陵风情街91号1层 | 荔浦芋头 | / | / | 2024-09-11（购进日期） | 镉(以Cd计)║0.191mg/kg║≤0.1mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | / |
| 5 | / | / | 北碚区寓喜餐饮店 | 重庆市北碚区北温泉街道嘉陵风情街100号附1号 | 香芋 | / | / | 2024-09-11（购进日期） | 铅(以Pb计)║0.322mg/kg║≤0.2mg/kg；镉(以Cd计)║0.140mg/kg║≤0.1mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | / |