贵阳市市场监督管理局2024年第18期市级食品安全监督抽检公告
贵阳市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、调味品、豆制品、糕点、肉制品、酒类、蔬菜制品、水产品、速冻食品、糖果制品、饮料16大类454批次样品，其中21批次样品不合格。不合格食品涉及苯醚甲环唑、镉(以Cd计)、毒死蜱、恩诺沙星、甜蜜素、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)指标。
对抽检发现的不合格食品,贵阳市市场监督管理局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向市局报告。
特此公告
贵阳市市场监督管理局
2024年12月30日
| 食品监督抽检不合格信息2024年第18期 | ||||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 开阳县万家福生鲜超市 | 贵州省贵阳市开阳县硒城街道办事处红军路开州首府17幢1-1-1号 | 精品沃柑 | / | / | 2024-04-14 | 苯醚甲环唑║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 贵阳市市场监督管理局 | |||
| 2 | / | / | 贵州兴隆惠民生鲜有限公司 | 贵州省贵阳市经济技术开发区平桥街道办事处黄河南路上河城12号楼1层14号门面 | 上海青（普通白菜） | / | / | 2024-04-14 | 毒死蜱║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 贵阳市市场监督管理局 | |||
| 3 | / | / | 贵州德旺佳商贸有限公司贵阳第一分公司 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区白沙路340号绿地新都会2、3号负二层 | 鲤鱼（淡水鱼） | / | / | 2024-07-01 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║566μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 贵阳市市场监督管理局 | |||
| 4 | / | / | 开阳县壹加壹生活超市 | 贵州省贵阳市开阳县楠木渡镇楠博商业街11栋9号-25号 | 上海青（普通白菜） | / | / | 2024-07-16 | 毒死蜱║0.32mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 贵阳市市场监督管理局 | |||
| 5 | / | / | 观山湖区帅晓玉包子店 | 贵州省贵阳市观山湖区世纪城街道办事处贵阳世纪城Y1，Y2组团第26号楼1层7号 | 三鲜包 | / | / | 2024-08-28 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0959g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | 贵州省市场监管局 | |||
| 6 | / | / | 清镇市杨德胜破酥包二分店 | 贵州省贵阳市清镇市青龙山街道办事处云岭中路39号2栋附1号 | 自制甜馒头 | 散装 | / | 2024-06-17 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.749g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 7 | / | / | 贵阳市观山湖区万福老年公寓 | 贵州省贵阳市观山湖区朱昌镇高寨村双坑组 | 盘子 | / | / | 2024-07-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 8 | / | / | 观山湖盘牛山铜锅牛肉店（个体工商户） | 贵州省贵阳市观山湖区长岭街道美的林城时代第F-02，F-03栋1层11号 | 酒盅 | / | / | 2024-06-20 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 9 | / | / | 观山湖盘牛山铜锅牛肉店（个体工商户） | 贵州省贵阳市观山湖区长岭街道美的林城时代第F-02，F-03栋1层11号 | 汤勺 | / | / | 2024-06-20 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 10 | / | / | 云岩区黔味苗庄火锅店（个体工商户） | 贵州省贵阳市云岩区普陀路街道友谊路186号新印1950三楼（铺位号32-01） | 菜盘 | / | / | 2024-06-21 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 11 | / | / | 贵州阳光水乡贸易有限公司 | 贵州省贵阳市花溪区吉麟路亨特公园里A区一层8号 | 小碗 | / | / | 2024-06-21 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 12 | / | / | 花溪平桥溪湖肠旺面店 | 贵州省贵阳市花溪区溪北街道吉麟村甲秀南路两侧亨特•公园里A区负1-46、1-47、1-48 | 米粉（米粉制品） | 散装 | / | 2024-06-20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0984mg/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 13 | / | / | 白云区岭梅素粉店育才路分店 | 贵州省贵阳市白云区育才路1号朝晖星城一期1栋1层7号 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2024/7/26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.1616mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵州省市场监管局 | |||
| 14 | / | / | 贵阳开阳金湖龙大哥辣子鸡店 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇心学大道金湖中心1幢2-5号 | 蘸水碟 | / | / | 2024-06-24 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 15 | / | / | 贵阳开阳金湖龙大哥辣子鸡店 | 贵州省贵阳市开阳县城关镇心学大道金湖中心1幢2-5号 | 骨碟 | / | / | 2024-06-24 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 16 | / | / | 贵州筑城香餐饮文化管理有限公司 | 贵州省贵阳市白云区云城街道趣玩云集购物中心一栋3层L3011B | 小红碗 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/学校食堂及养老机构食堂 | |||
| 17 | / | / | 观山湖区味丰包点店 | 贵州省贵阳市观山湖区世纪城街道办事处金阳南路6号贵阳世纪城Y1组团26号楼1层1号 | 刀切馒头 | / | / | 2024/6/11 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.164g/kg ║不得使用； 糖精钠(以糖精计) ║0.0307g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | 贵州省市场监管局 | |||
| 18 | / | / | 观山湖区向老二破酥包店（个体工商户） | 贵州省贵阳市观山湖区金阳街道碧海花园金翠湾8号楼1层29号 | 豆沙花卷 | / | / | 2024/6/11 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.128g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | 贵州省市场监管局 | |||
| 19 | / | / | 贵阳市泽诚学校有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县硒城街道环城西路115号 | 餐盘 | / | / | 2024-05-24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.063mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 20 | / | / | 贵州新食纪餐饮管理有限公司 | 贵州省贵阳市南明区中华南路街道富水南路186号泰祥国际ZRZ38395泰祥国际商办楼2单元负一层（B1）层2#+9#号商铺[中南办事处] | 黄辣丁 | 散装 | / | 2024-06-25 | 恩诺沙星 ║150µg/kg ║≤100µg/kg | 食用农产品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
| 21 | / | / | 清镇市陈记断桥青椒河鱼店（个体工商户） | 贵州省贵阳市清镇市青龙山街道办事处云岭东路君悦国际项目345号楼负二层2/3/4/5/7号 | 辣椒(青椒) | 散装 | / | 2024-06-25 | 镉(以Cd计) ║0.088mg/kg ║≦0.05mg/kg | 食用农产品 | 贵阳市局/市级餐饮环节 | |||
