贵阳市市场监督管理局2024年第19期市级食品安全监督抽检公告
贵阳市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、调味品、豆制品、糕点、肉制品、乳制品、蛋制品、食糖、酒类、蔬菜制品、水产品、速冻食品、饮料16大类425批次样品，其中19批次样品不合格。不合格食品涉及6-苄基腺嘌呤、苯甲酸及其钠盐、丙环唑、黄曲霉毒素B₁、大肠菌群、甜蜜素、铜绿假单胞菌、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)指标。
对抽检发现的不合格食品,贵阳市市场监督管理局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向市局报告。
特此公告
贵阳市市场监督管理局
2024年12月30日
| 食品监督抽检不合格信息2024年第19期 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 |
| 1 | / | / | 龙里县江兰生鲜店 | 贵州省黔南州龙里县谷脚镇空港工业园E-4（柯斯泰家具公司内） | 黄豆芽 | / | / | 2024/10/28 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) | 食用农产品 | ||
| 2 | 贵阳永盛山泉水业有限公司 | 贵阳市息烽县石硐镇难冲桥村 | 息烽县钦钦供水站 | 贵州省贵阳市息烽县九庄镇望城村建设组 | 黔滋润天然饮用泉水 | 18.9L/桶 | / | 2024/9/18 | 铜绿假单胞菌║ 34CFU/250mL； 21CFU/250mL； 5CFU/250mL； 148CFU/250mL； 8CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | ||
| 3 | / | / | 观山湖区李二姐豆干火锅店（个体工商户） | 贵州省贵阳市观山湖区云潭街道林城西路与宾阳大道交叉口西南侧德盛·将军山新城第A13号楼1层23号房 | 汤勺 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 糕点 | ||
| 4 | / | / | 贵阳市经济开发区范锡春餐饮店（个体工商户） | 贵州省贵阳市经济开发区黄河街道办事处大坡村大坡寨棚户区改造项目（大唐世家）二期、三期、大唐世家1-9号负2层13号房 | 汤碗 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 5 | 贵州君琪坊食品有限公司 | 贵阳市观山湖区金华镇蒿芝村五组 | 清镇市张老表饼铺 | 贵州省贵阳市清镇市巢凤街道华丰国际物流城13幢1单元1至4层1号 | 广式哈密瓜味月饼（烘烤类糕点） | 称重 | / | 2024/7/15 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） ║0.128g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | ||
| 6 | / | / | 贵州黔牛阁餐饮管理有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭街道长岭北路8号美的林城时代第E-03,F-01栋1层3号 | 蘸水碗 | / | / | 2024-07-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.048mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 7 | / | / | 观山湖区蒋猛蒋家肠旺面店 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭街道长岭北路8号美的·林城时代商业中心负1层3号 | 筷子 | / | / | 2024-07-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.045mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 8 | / | / | 白云区韩味智泉快餐店 | 贵州省贵阳市白云区云城街道中天金融国际社区A5地块1-5号楼趣玩云集购物中心1栋3层3005号 | 蘸水碟 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.028mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 9 | / | / | 开阳老佘哥包子店 | 贵州省贵阳市开阳县南山社区磷都大道361号 | 鲜肉包 | / | / | 加工日期：2024/6/12 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.113g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | ||
| 10 | / | / | 白云区靓靓烤肉店 | 贵州省贵阳市白云区云城街道趣玩云集购物中心1栋三层L3012 | 蘸料碟 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 11 | / | / | 贵阳市观山湖区老年养护院 | 贵州省贵阳市观山湖区万寿竹路6号 | 餐盘 | / | / | 2024-07-03 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.028mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 12 | / | / | 贵阳云岩合力商贸有限公司第七分店 | 贵州省贵阳市云岩区北京西路66号红星利尔广场贵阳数博万达广场B1F层B1F-A号 | 小葱 | / | / | 2024/10/29 | 丙环唑 | 食用农产品 | ||
| 13 | / | / | 清镇市黔城小厨家常菜馆 | 贵州省贵阳市清镇市观清路银河世纪4-1-18号 | 茶杯 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 14 | / | / | 清镇市胃诚周大厨饭店（个体工商户） | 贵州省贵阳市清镇市青龙山街道银河世纪商业5栋1层4号 | 小碗 | / | / | 2024-08-28 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 15 | / | / | 贵阳市第三中学 | 贵州省贵阳市观山湖碧海南路199号 | 花生米 | 散装 | 2024-05-14 | 黄曲霉毒素B₁║46.2µg/kg║≦20µg/kg | 餐饮食品 | |||
| 16 | / | / | 白云区小丫芝麻素粉店 | 贵州省贵阳市白云区育才路110号负1层5号、6号 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2024/7/25 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.2286mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 17 | / | / | 贵阳工商康养产业投资发展有限公司甘荫塘养护院分公司 | 贵州省贵阳市南明区庙冲路3号 | 饭碗 | / | / | 2024-07-19 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 18 | / | / | 贵州万三汇胖餐饮有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区金阳街道兴筑西路88号贵阳万象汇L445号商铺 | 自消毒餐饮具（杯子） | / | / | 消毒日期：2024/8/14 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.050mg/100cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | ||
| 19 | / | / | 观山湖区付林章砂锅酸辣烫翡翠公园店 | 贵州省贵阳市观山湖区云潭街道德盛.将军山新城第A13号楼1层20号房 | 饭盆 | / | / | 2024-08-27 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.059mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | ||
