包汤圆是一项传统的手艺,操作简单但需要耐心。以下是详细步骤和技巧,帮助你轻松制作美味汤圆:
一、准备材料
外皮
糯米粉 200g(推荐水磨糯米粉,口感更细腻)
温水 约150ml(约60℃)
(可选)紫薯/南瓜/菠菜汁:用于调色,增加颜
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