制作奶糖的过程需要耐心和精确的温度控制,以下是详细的步骤和注意事项:
材料准备(约30-40块奶糖)
牛奶:500ml(全脂更香浓)
细砂糖:200克
淡奶油:100ml
无盐黄油:50克
玉米糖浆(或葡萄糖浆):50克(防止结晶)
盐:1小撮(平衡甜味,可选)
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