制作冰块非常简单，以下是几种常见的方法：
方法一：常规冰箱制冰（使用冰格）
准备冰格
- 使用干净的塑料、硅胶或不锈钢冰格（常见于冰箱自带冰盒）。
- 确保冰格清洁无异味。
倒入水
- 用凉开水、纯净水或过滤水（减少杂质，冰块更透明）。
- 水量装至冰格每个小格的 80% 左右，避免冷冻膨胀后溢出。
冷冻
- 将冰格平稳放入冰箱冷冻层。
- 通常需要 3-6小时 完全冻结（时间因冰箱温度和水量而异）。
脱模取冰
- 取出冰格后静置 10-20秒，或在底部轻冲冷水，冰块更易脱落。
- 用冰铲或勺子轻轻撬出冰块。
方法二：无冰格的替代方式
硅胶模具
- 用硅胶蛋糕模具、巧克力模具等代替冰格，可制作异形冰块。
小杯子或容器
- 将水倒入小杯子或保鲜盒，冻成大冰块后敲碎（用布包裹后轻敲）。
保鲜袋
- 将水装入可密封的保鲜袋（如密实袋），平铺后冷冻，取出时掰碎。
技巧 & 注意事项
冰块更透明的秘诀
- 使用煮沸后冷却的水（去除气泡）。
- 或倒入 温水（约30°C），减少冰内气泡，形成透明冰块。
快速制冰
- 用金属容器（导热快）或调低冰箱温度（-18°C以下），缩短冷冻时间。
防异味/粘连
- 冰格使用前彻底清洁，避免吸附冰箱气味。
- 冻好的冰块及时装入密封袋，防止粘连或变味。
创意冰块
- 水果冰块：水中加入柠檬片、草莓、薄荷叶等，冻成装饰冰块。
- 咖啡/果汁冰块：用咖啡、椰汁等液体代替水，避免饮品稀释。
试试这些方法，轻松做出干净好用的冰块吧！❄️