萝卜有哪些简单又美味的家常做法？

　　萝卜的做法多种多样，无论是炖、炒、凉拌还是腌制都很适合。以下是几种常见做法，供你参考：

1. 萝卜排骨汤（暖胃清甜）

材料：
白萝卜1根、排骨300g、姜3片、枸杞少许、盐、胡椒粉
做法：

1. 排骨冷水下锅焯水，捞出洗净。
2. 白萝卜去皮切块，姜切片。
3. 锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火炖40分钟。
4. 加入萝卜块继续炖20分钟，最后加枸杞、盐和胡椒粉调味即可。